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2022年08月15日发布

上周行情：社会服务（申万）板块指数周涨跌幅为+1.16%，在申万一级行业涨跌幅中排名24/31；各基准指数周涨跌幅情况为：社会服务（+1.16%）、上证指数（+1.55%）、深证成指（+1.22%）、沪深300（+0.82%）和创业板指（+0.27%）。

子行业涨跌幅排名：体育（+3.83%）、教育（+3.40%）、专业服务（+1.85%）、旅游及景区（+1.69%）、酒店餐饮（+1.52%）

社会服务行业涨幅前五：*ST文化（+13.64%）、美吉姆（+13.63%）、同庆楼（+9.05%）、创业黑马（+8.31%）、金陵体育（+6.00%）；

社会服务行业跌幅前五：东方时尚（-5.86%）、信测标准（-4.85%）、*ST易尚（-3.56%）、西域旅游（-2.22%）、谱尼测试（-0.88%）。

核心观点：

中国连锁经营协会联合华兴资本共同发布《2022年中国连锁餐饮行业报告》。报告显示，中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，已恢复至2019年水平，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4%至4万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿，同比增长18.6%。

2021年餐饮相关企业注册数量保持净增长，说明餐饮行业对创业者依然存在吸引力，行业竞争将会更加激烈。在国内疫情防控总体形势向稳超好的态势下，局部散点式的疫情能更加快速高效得到控制，有利于餐饮行业稳步恢复。疫情对传统餐饮行业带来结构性的颠覆，企业连锁化率提升速度较快，同时催生了更多新型餐饮消费品类。疫情爆发以来预制菜的需求旺盛，需求端从餐饮后厨不断向家庭消费场景渗透，C端用户市场接受程度显著提升，建议关注【千味央厨、味知香、同庆楼、广州酒家】。

风险提示：全球疫情的控制；国家政策的调控；行业监管风险；经济下行压力加大。