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乘东风炊烟万里——后疫情时代餐饮连锁企业发展报告

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概述

2022年04月14日发布

总体来看,这两年疫情虽然给国内餐饮业形成冲击,但也加速了行业的变革转型,并带来历史性发展机遇。在“十四五”规划提出的愿景和国内餐饮业的指导政策引导下,餐饮业将稳步回暖,餐饮企业抢抓机遇、乘势而上,并加以资本市场的辅助和数字化方案的加持,必定能走向高质量发展之路,在餐饮经济复苏之路上走稳走实。

2021年,是党和国家历史上具有里程碑意义的一年,是中国共产党百年华诞及“第十四个五年规划”开局之年,是“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期。这一年中,我国第一个百年奋斗目标顺利实现,在中华大地上全面建成了小康社会,历史性地解决了绝对贫困问题,开启了全面建设社会主义现代化国家的新征程。与此同时,百年变局与世纪疫情叠加。新型冠状病毒感染的肺炎疫情并未消散,变异毒株在全球广泛传播,国内疫情呈现局部高度聚集、全国多点散发的态势。尽管如此,我国的疫情防控与国际相比仍然保持世界领先地位。

总的来说,目前我国总体疫情形势保持相对平稳,国内经济得以持续复苏。2021年,我国国内生产总值较2020年增长8.1%,经济增速在全球主要经济体中名列前茅;经济总量达人民币114.4万亿元,突破人民币110万亿元,按年平均汇率折算,达美元17.7万亿,稳居世界第二,占全球经济的比重预计将超过18%。“三驾马车”对经济增长作出了积极贡献,2021年,最终消费支出、资本形成总额、货物和服务净出口分别拉动经济增长5.3、1.1、1.7个百分点,对经济增长的贡献率分别为65.4%、13.7%、20.9%。

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