理工酷

烟房铺位 船体材料-钢，彩色耐热漆。 覆盖材料和内部设备 - 不锈钢 AISI 304。 盖子有水封和蒸汽管。底部是流动的脂肪收集盘。有可能有像烤和挂在钩子上的产品。 预约熏制新鲜肉、鱼、蘑菇、蔬菜、奶酪等。

双层熏制房 机身材质——黑钢，涂有耐热漆。 盖子和内部设备材料 - 不锈钢 AISI 304。 盖子有一个液压密封件和一个用于去除蒸汽的管道。在下部有一个滴油盘，用于收集滴下的脂肪。可以将食物放在金属架上或挂在挂钩上。 用途 - 用鲜肉、鱼、蘑菇、蔬菜、奶酪等烹饪熏肉。